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五花肉因肥瘦相間廣受歡迎,此黑豬肉經過15個月熟成、口感竟更多層次!...合格之標準;並捐贈台南新化畜產試驗所200多份六堆黑豬種源基因,協助台灣保種及產業存續!
總和毛豬-總平均價:77.83,規格豬-成交數:2191+1.7%,規格豬-平均重:121.6-1.9%,規格豬-平均價:79.27+2.1%.南投縣,交易日期:113/04/19,總和毛豬-本日進場數 ...
2023年4月12日—台灣黑豬產量於整體在養豬隻中,僅佔約500萬頭中約的1成左右,而且養肥時間是白豬2倍,達1年以上,但肉質細嫩且脆,還帶有甘甜味,不少長者吃了一輩子, ...
2023年4月13日—黑豬目前每公斤85元到90元的批價,而白豬則是一公斤批發價160元左右,豬農說相當罕見。隨著白豬價漲,以往比較貴的黑豬肉,現在價格反而便宜,也讓消費者 ...
單一牧場飼養,五花肥瘦分佈、肉質柔嫩、多汁鮮美,切塊適合滷製或紅燒。黑豬五花肉塊500g-台東.(冷凍商品).市價NT.299售價NT.
日期,價量項目,交易頭數,平均重量(kg),每公斤價格(元).04/13,整體,23345,126.08,70.64.冷凍廠,4827,127.4,66.41.不含冷凍廠,18518,125.74,71.76.,由於黑毛豬肉在傳統 ...